石川県粟津温泉の満天ノ　辻のやは、石川県の冬の風物詩である蟹をふんだんに使った
「蟹尽くし会席」、「活ガニ会席」がお楽しみいただけるプランを9月29日（月）より発売します。
毎年「蟹」のお食事付きの宿泊プランは大変ご好評いただいていることから、
今年は「蟹」会席の夕食を2種類ご用意しました。
「蟹尽くし会席」は、蟹のお造り、蟹すき鍋、蟹の茶碗蒸し、蟹の天麩羅、蟹姿盛り、蟹雑炊など、
蟹尽くしのメニューとなっております。
「活ガニ会席」は、ズワイガニのお刺身、蟹すき鍋、焼きガニ、蒸しガニ、蟹雑炊など、
お1人様につき約1.5杯の蟹を贅沢に使っています。
いずれも1日50食限定でのご用意となり、蟹料理以外に、
珍味7種盛りや旬の果物やケーキなどのデザートをご提供します。
満天ノ　辻のやの総料理長である田中剛は、
「令和 6 年度調理師関係功労者に対する厚生労働大臣表彰」において、「調理業務功労者」を受彰しました。